321 Poğaça Tarifi

321 Poğaça Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

321 Poğaça Tarifi İçin Malzemeler:

  • (3) paket Kabartma Tozu,
  • (2) su bardağı Yoğurt,
  • (1) su bardağı Sıvı Yağ,
  • 4,5 su bardağı un,
  • 2 çay kaşığı Tuz.

İç Malzemesi İçin:

  • 2 adet Soğan,
  • 5 adet Patates,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası.

Üzeri İçin:

  • 1 su bardağı galeta unu.
Sponsorlu Bağlantılar

321 Poğaça Yapılışı

Hamuru yoğuracağınız kaba yoğurdu ve sıvı yağı koyun. Kabartma tozlarını ekleyin.
Tuzunu ilave edip, azar azar unu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirin.
Hamur dinlenirken kabukları soyulmuş patateslere tuz ekleyip patatesleri haşlayın.
Patateslerin suyunu süzüp, biraz ılındıktan sonra çatalla ezin.
Tencereye yemeklik doğradığınız soğanı ve sıvı yağı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun. Salçasını ekleyin.
Ezilmiş patatesleri ekledikten sonra 2-3 dakika kavurup ocağın altını kapatın.
Patatesler ılındıktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayıp açın. Ortasına harcını koyup kapatın.
Bir tabağa galeta unu koyun.
Poğaçaları galeta ununa batırarak etrafını unlayın.
Sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kapadığınız tarafı alta gelecek şekilde dizin.
170 derece fırında pişirin. Üzerine yumurta sürülmediği için rengi çok kızarmayacak. Afiyet olsun


Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 47 YORUM
  1. elif diyor ki:

    Îllede patatesmi ic harci icin eksimik peynir olmazmi kabartma tozu kokmuyormu uc paket konuluyoya sevgiler

    1. Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri diyor ki:

      peynirde olur kabartma tozu kokmuyor

  2. elif diyor ki:

    Tesekkur ederim ☺☺☺

  3. Büşra şekeroğlu diyor ki:

    Galeta unu şart mı :)

  4. yasemin diyor ki:

    Bugün yaptim, muhtesem oldu, herkese tavsiye ederim. Tesekkurler

  5. zeynep diyor ki:

    Tarif de yumurta yokmu ???

  6. Rümeysa diyor ki:

    Gerçekten çok güzel oldu.

  7. elçin sevinç acar diyor ki:

    denedim 221 yapıncada oluyor hemde şahane süperr…yani 2 tane kabartma tozuyla yapınca…

  8. nursen diyor ki:

    bu kadar güzel yorumları okuyunca yapasım geldi valla

  9. yasemin diyor ki:

    bende yapmak istiyorum…

  10. nalan sevin diyor ki:

    3 tane kabartma tozu çok değilm i

    1. Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri diyor ki:

      çok değil kabartma tozu

  11. Necla diyor ki:

    Denedim çok harika

  12. canan diyor ki:

    Çok guzel

BİR YORUM YAZ
.

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri

 

Site Yazarı Google +: Yemek Tarifleri Sitesi -- İletişim : bilgi@yemektarifleri-sitesi.com

 

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yazılar, yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Yemek Tarifleri Sitesi'ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz.