321 Poğaça Tarifi

3-2-1-pogaca-tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

321 Poğaça Tarifi İçin Malzemeler:

  • (3) paket Kabartma Tozu,
  • (2) su bardağı Yoğurt,
  • (1) su bardağı Sıvı Yağ,
  • 4,5 su bardağı un,
  • 2 çay kaşığı Tuz.

İç Malzemesi İçin:

  • 2 adet Soğan,
  • 5 adet Patates,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası.

Üzeri İçin:

  • 1 su bardağı galeta unu.
321 Poğaça Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

321 Poğaça Yapılışı

Hamuru yoğuracağınız kaba yoğurdu ve sıvı yağı koyun. Kabartma tozlarını ekleyin.
Tuzunu ilave edip, azar azar unu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirin.
Hamur dinlenirken kabukları soyulmuş patateslere tuz ekleyip patatesleri haşlayın.
Patateslerin suyunu süzüp, biraz ılındıktan sonra çatalla ezin.
Tencereye yemeklik doğradığınız soğanı ve sıvı yağı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun. Salçasını ekleyin.
Ezilmiş patatesleri ekledikten sonra 2-3 dakika kavurup ocağın altını kapatın.
Patatesler ılındıktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayıp açın. Ortasına harcını koyup kapatın.
Bir tabağa galeta unu koyun.
Poğaçaları galeta ununa batırarak etrafını unlayın.
Sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kapadığınız tarafı alta gelecek şekilde dizin.
170 derece fırında pişirin. Üzerine yumurta sürülmediği için rengi çok kızarmayacak. Afiyet olsun




ZİYARETÇİ YORUMLARI - 69 YORUM
  1. zehra diyor ki:

    peki bu poğaçalar yumuşak oluyorlar mı?

    1. Özgür Şef profil fotoğrafı Özgür Şef diyor ki:

      Evet Yumuşak oluyorlar zehra hanım.

      1. sultan diyor ki:

        Yağ olduğu için mi yoğurt sert yapar aslinda

  2. gümüş diyor ki:

    dinlendirmesek sorun olur mu bir de patates yerine iç harcı peynirli yapsak :)

  3. gümüş diyor ki:

    siz cevap atana kadar biz pişirdik afiyetle yedik harika da oldu :)

    1. Özgür Şef profil fotoğrafı Özgür Şef diyor ki:

      Afiyet olsun, bizi bekleseydiniz aç kalırdınız zaten :)

      1. ayşe karagüzel profil fotoğrafı ayşe karagüzel diyor ki:

        Bence de soru soruyorx cwp alamyoruz

        1. Yemek Tarifleri profil fotoğrafı Yemek Tarifleri diyor ki:

          Kontrol edebilirsiniz bütün sorulara cevap veriliyor. Tabi ki hemen cevap verme şansımız olmuyor.

          1. ayşe karagüzel profil fotoğrafı ayşe karagüzel diyor ki:

            Cevapladgniz icin tesekkur ederimm

  4. Zeynep Kazaner diyor ki:

    hepsi birbirinden güzeller

  5. Ece Yıldız diyor ki:

    hepsinin tadı eminim çok güzeldir çünkü hepsi güzel gozüküyo

  6. Es-in Sahin diyor ki:

    beyenmek için şahit gerekir.

    1. Melahat diyor ki:

      Ben yaptım denemeyin derim tadı ekmek gibi

  7. Elif Bilen diyor ki:

    denedim poaçalar çok güzel

  8. meryem sakin diyor ki:

    Ben yaptım iç harcı patatesli gerçekten tadı harika oluyor, vede yumuşacık :)

  9. Selma Ertürk Özkan diyor ki:

    3 tane kabartmatozumu cok değilmı lütfen cevap

    1. Yemek Tarifleri profil fotoğrafı Yemek Tarifleri diyor ki:

      3 tane kabartma tozu çok değil, tam kıvamında oluyor Selma hanım.

      1. zeynep diyor ki:

        hamuru dinlendirmeden yapsak olur mu

        1. Yemek Tarifleri profil fotoğrafı Yemek Tarifleri diyor ki:

          Hamuru dinlendirmezseniz poğaça gerektiği kadar kabarmaz.

  10. yokk cok güzel yumuşak bıı tat verıyor canım

  11. Ayşe Karadayı Öğünşen diyor ki:

    SENİ ÇOKSEVİYÖRUM CANIM KIZIM

  12. nurdan korkmaz diyor ki:

    bende denedim çok harika oluyor

  13. HARİKA BİR POĞACA BEN YAPIYORUM

  14. Halide Şimşek Önbaşaran diyor ki:

    çok güzel oluyor hanımlar tavsiye ederim

  15. Canan Öztekin Kaynar diyor ki:

    en sevdiğimiz değil mi halide abla :D

  16. Halide Şimşek Önbaşaran diyor ki:

    sevdiklerimden biri evt

  17. TC Figen Atay diyor ki:

    ellerize sağlık

    1. ozge tepe diyor ki:

      Vallahi ben yaptim ama hic olmadi acaba nerde yanlislik yaptim yumuşak olmadi kiyir kiyir oldu :(

      1. FILIZ diyor ki:

        yoğurt yerine süt kullanılsa yumuşacık olurmuydu ki :(

        1. Yemek Tarifleri profil fotoğrafı Yemek Tarifleri diyor ki:

          tarifi aynen uygulayıp iyi sonuçlar alan arkadaşlar var hamuru mu katı oldu acaba o nedenle sert olur
          hamuru kulak memesi yumuşaklığında olacak hamura parmağımızı bastırdığımız da hamur hafif içeriye çökmeli

  18. FILIZ diyor ki:

    Pastanelerde satılan pizzalar gibi bir çalışma yapabilir miyiz bununla, yumuşacık oluyor mu?

  19. melike diyor ki:

    Az once yaptım ve harika oldu sahura yiyeceğiz inşallah cok teşekkürler tardi için sitenize bayılıyorum :) Denemeyenler tereddut etmeyin bu lezzetten mahrum kalmayin ✌

  20. ogul yurtcanlı diyor ki:

    ben sıvı yağ olarak zeytin yağı kullandım ve üzerine yumurta sarısıda sürdüm. nefis oldu.hafif ve yumuşacık :)

  21. ogul yurtcanlı diyor ki:

    Bir daha kine galeta unlusunu da deneyeceğim :)

  22. meryem çelik diyor ki:

    DUN YAPTIM HARIKA OLDU HERKES COK BEGENDI DAHA ONCE PEKMEZLI OLANI DENEMISTIM BUNUDA YAPTIM.cOK GUZEL HAMUR YOGURUYORUM ZATEN :) BUDA GUZEL OLDU.COK TESEKKURLER

  23. elif diyor ki:

    Îllede patatesmi ic harci icin eksimik peynir olmazmi kabartma tozu kokmuyormu uc paket konuluyoya sevgiler

    1. Yemek Tarifleri profil fotoğrafı Yemek Tarifleri diyor ki:

      peynirde olur kabartma tozu kokmuyor

      1. ayşe karagüzel profil fotoğrafı ayşe karagüzel diyor ki:

        Galate unu kurumuyo mu üzerinde

        1. Yemek Tarifleri profil fotoğrafı Yemek Tarifleri diyor ki:

          Gayet güzel oluyor.

  24. elif diyor ki:

    Tesekkur ederim ☺☺☺

  25. Büşra şekeroğlu diyor ki:

    Galeta unu şart mı :)

  26. yasemin diyor ki:

    Bugün yaptim, muhtesem oldu, herkese tavsiye ederim. Tesekkurler

  27. zeynep diyor ki:

    Tarif de yumurta yokmu ???

  28. Rümeysa diyor ki:

    Gerçekten çok güzel oldu.

  29. elçin sevinç acar diyor ki:

    denedim 221 yapıncada oluyor hemde şahane süperr…yani 2 tane kabartma tozuyla yapınca…

  30. nursen diyor ki:

    bu kadar güzel yorumları okuyunca yapasım geldi valla

  31. yasemin diyor ki:

    bende yapmak istiyorum…

  32. nalan sevin diyor ki:

    3 tane kabartma tozu çok değilm i

    1. Yemek Tarifleri profil fotoğrafı Yemek Tarifleri diyor ki:

      çok değil kabartma tozu

  33. Necla diyor ki:

    Denedim çok harika

  34. canan diyor ki:

    Çok guzel

  35. papatyam diyor ki:

    Fırını önceden isitiyormuyuz

    1. safiye diyor ki:

      Evet ısıtılıyor

  36. safiye diyor ki:

    Yaptım süper oldu ertesi gün mikro dalgada ısıttım aynı tat teşekkürler

  37. meryem diyor ki:

    arkadaşlar bu tarifi ne kadar yaptıysam gelen misafirlerim elime bir not kağıdı ve kalem tutuşturup tarif istedi hiç şüphe etmeden deneyebilirsiniz çok güzel oluyor ben patatesli hiç denemedim hep peynirli yaptım en yakın zamanda patatesli deneyeceğim sizinde aklınızda hiç soru işareti kalmasın hemen deneyin pişman olmayacaksınız :)

  38. ayşen diyor ki:

    kaç dakikada pişiriyor tahmini ?

    1. Yemek Tarifleri profil fotoğrafı Yemek Tarifleri diyor ki:

      Tahmini 30 dakika.

  39. fatos diyor ki:

    3 paket kabartma tosu 2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı seytınyağmı 321 adı burdanmı geliyor

  40. Safiye diyor ki:

    Süper oldu ellerinize sağlık.

  41. mg 123 profil fotoğrafı mg 123 diyor ki:

    çok güzel olmuş.. :D

  42. Betül Sena diyor ki:

    Yaptım ve yiyenler bayıldı. Harika bi tarif deneyiinnn

  43. Metetetete diyor ki:

    qwertyuıop

  44. nermin diyor ki:

    Varya bir güzel oluyor yok boyle bi lezzet yapmayan pişman olur

  45. Mine Alp diyor ki:

    Pişirme zamanı konusunda biraz daha belirgin olun lütfen.

  46. yağmur diyor ki:

    ben 1 su bardağı yoğurt koymuşum bakalm nasl olucak :((

BİR YORUM YAZ

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri

 

Site Yazarı Google +: Yemek Tarifleri Sitesi -- İletişim : bilgi@yemektarifleri-sitesi.com Google+

 

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yazılar, yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Yemek Tarifleri Sitesi'ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz.