Antep Fıstıklı Sarma Tatlısı

Antep Fıstıklı Sarma Tatlısı
Sponsorlu Bağlantılar

Antep Fıstıklı Sarma Tatlısı İçin Malzemeler

  • 1 paket baklavalık yufka,
  • 400 gr çekilmiş Antep fıstığı,
  • 750 gr tereyağı.

Şurubu için:

  • Dikdörtgen büyük borcam için;
  • 3,5 bardak su,
  • 3,5 bardak şeker,
  • Yarım limon.

Antep Fıstıklı Sarma Tatlısı

Antep Fıstıklı Sarma Tatlısı

Antep Fıstıklı Sarma Yapılışı

İlk önce tereyağını eritiyoruz, çok az yakıyoruz ( fazla yanmayacak) ve ılınmasını bekliyoruz.
Yufkamızdan bir adet alıp üzerini fırça yardımıyla tereyağıyla yağlıyoruz.
Üzerine Antep fıstığımızı serpiyoruz. Çok sıkı olmayacak şekilde oklavaya sarıyoruz.
Yufkanın iki kenarından ortaya doğru büzüyoruz. Yağlanmış tepsiye sırayla diziyoruz.
Üzerine tereyağını fırçayla sürüyoruz.
150 derecede ısınmış fırında tercihen 25-30 dakika beyaz olarak pişiriyoruz.
Tatlımızı ılımaya bırakıyoruz.
Su ve şekerimizi kaynatıyoruz, kıvamını almadan 15 dakika önce limonumuzu ilave ediyoruz.
Şurubumuzu ılımaya bırakıyoruz.
Şurubumuz ve tatlımız soğumaya yakın olduğunda tatlımızın üstüne şurubu döküp çekmesini bekliyoruz.
Not: Baklava da şurupta sıcak olmasın, ne çok ılık ne de çok sıcak olmasın.
Hafif soğumaya yakın bir ılıklıkta olsun.

Bu harika Antep Fıstıklı Sarma Tarifini bizimle paylaşan Gül’ün Mutfağı‘na teşekkür ederiz.



ZİYARETÇİ YORUMLARI - 11 YORUM
  1. Ayşe diyor ki:

    Cevizli olabilirmi acaba

    1. Yemek Tarifleri profil fotoğrafı Yemek Tarifleri diyor ki:

      bunun özelliği fıstıkla yapılması

  2. şule diyor ki:

    Ben yaptim harika oldu biraz tereyagini fazla sürdüm :)

BİR YORUM YAZ

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri

 

Site Yazarı Google +: Yemek Tarifleri Sitesi -- İletişim : [email protected] Google+

 

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yazılar, yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Yemek Tarifleri Sitesi'ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz.