Antep Fıstıklı Sarma Tatlısı



Sponsorlu Bağlantılar

Antep Fıstıklı Sarma Tatlısı İçin Malzemeler

  • 1 paket baklavalık yufka,
  • 400 gr çekilmiş Antep fıstığı,
  • 750 gr tereyağı.

Şurubu için:

  • Dikdörtgen büyük borcam için;
  • 3,5 bardak su,
  • 3,5 bardak şeker,
  • Yarım limon.

Antep Fıstıklı Sarma Tatlısı

Antep Fıstıklı Sarma Tatlısı

Sponsorlu Bağlantılar

Antep Fıstıklı Sarma Yapılışı

İlk önce tereyağını eritiyoruz, çok az yakıyoruz ( fazla yanmayacak) ve ılınmasını bekliyoruz.
Yufkamızdan bir adet alıp üzerini fırça yardımıyla tereyağıyla yağlıyoruz.
Üzerine Antep fıstığımızı serpiyoruz. Çok sıkı olmayacak şekilde oklavaya sarıyoruz.
Yufkanın iki kenarından ortaya doğru büzüyoruz. Yağlanmış tepsiye sırayla diziyoruz.
Üzerine tereyağını fırçayla sürüyoruz.
150 derecede ısınmış fırında tercihen 25-30 dakika beyaz olarak pişiriyoruz.
Tatlımızı ılımaya bırakıyoruz.
Su ve şekerimizi kaynatıyoruz, kıvamını almadan 15 dakika önce limonumuzu ilave ediyoruz.
Şurubumuzu ılımaya bırakıyoruz.
Şurubumuz ve tatlımız soğumaya yakın olduğunda tatlımızın üstüne şurubu döküp çekmesini bekliyoruz.
Not: Baklava da şurupta sıcak olmasın, ne çok ılık ne de çok sıcak olmasın.
Hafif soğumaya yakın bir ılıklıkta olsun.

Bu harika Antep Fıstıklı Sarma Tarifini bizimle paylaşan Gül’ün Mutfağı‘na teşekkür ederiz.


Etiketler: , , , , ,


Bu yazı için 8 yorum yapıldı:

  1. Lale Toker diyor ki:

    Hem kolay hemde cok lezzetli deneyecegim !

  2. cemre yıldız diyor ki:

    baklavalık yufka çok ince bir adet demişsiniz bir tanesini alıp sarınca ince olmaz mı ben orasını anlayamadım kurban bayramına yapmak istiyorum da

    1. Özgür Şef diyor ki:

      Cemre hanım merak etmeyin ince olmaz, böyle daha lezzetli oluyor, 2 tane sararsanız çok kalın olur.

  3. gamze diyor ki:

    Merhaba özgür Şef ben antep fıstığı nerden bulabilirim acaba tuzsuz olarak bilmiyorum da yardımcı olursanız sevinirim Teşekkürler

  4. aytül diyor ki:

    Burmaları keserek tepsiye dizsek olurmu acaba? Yoksa pişip şerpetledikten sonramı dilimler halinde kesiyoruz?

    1. Yemek Tarifleri diyor ki:

      fark etmez iki şekilde de yapabilirsiniz

  5. Şerife diyor ki:

    Tuzlu antep fıstığı olur mu acaba

    1. Yemek Tarifleri diyor ki:

      tuzlu antep fıstığı olmaz

Yorum Yaz



Copyright © 2013 - 2014 Yemek Tarifleri Sitesi. Tüm Hakları Saklıdır.               Yemek Tarifleri Sitemap

 

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri

 

Site Yazarı Google +: Harika Tarifler Diyarı -- İletişim : bilgi@yemektarifleri-sitesi.com

 

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yazılar, yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Yemek Tarifleri Sitesi'ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz.