Burma Tatlısı Tarifi



Sponsorlu Bağlantılar

Burma Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:

Hamuru için:

  • 3 adet yumurta,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 1 çay bardağı sıvıyağ,
  • 3 çorba kaşığı yoğurt,
  • 1 çorba kaşığı sirke,
  • Bir tutam tuz,
  • yarım kg un.

Hamuru açmak için:

  • Nişasta

İçine:

  • 250 gram dövülmüş ceviz

Üzeri için:

  • 250 gram tereyağı veya margarin

Şerbeti için:

  • 4 su bardağı tozşeker
  • Dört buçuk su bardağı su
  • 4-5 damla limon suyu
Sponsorlu Bağlantılar

Burma Tatlısı Yapılışı

Öncelikle şerbeti için toz şeker ve suyu bir tencereye alıp, kaynatın.
Kaynayınca limon suyunu ilave edin ve bir taşım daha kaynadıktan sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakın.
Hamur için yumurtaları yoğurma kabında çırpın. Süt ve sıvıyağ ekleyip, çırpmaya devam edin. Yoğurt ve sirkeyi ilave edip, karıştırın.
Tuz ve unu kattıktan sonra kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hazırladığınız hamuru 5 adet bezeye ayırın ve kurumaması için üzerini nemli bir bezle örtüp, yarım saat dinlendirin.
Sonra nişasta serperek, oklava ile çok ince şekilde ve yufka büyüklüğünde açın.
Üzerine ceviz serpin ve oklavaya sarın. Yufkayı iki tarafından büzün ve oklavadan çıkarıp, yağlanmış tepsiye yerleştirin.
Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın ve tepsiye yerleştirin.
Üzerine eritilmiş tereyağı veya margarini gezdirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin.
Soğuyan şerbeti sıcak tatlının üzerine gezdirin ve tatlının şerbetini çekmesi için 15-20 dakika bekleyin. Daha sonra servis yapın.

Sponsorlu Bağlantılar

Etiketler: , , , , , , ,

Bu yazı için 7 yorum yapıldı:

  1. sema diyor ki:

    harika bir tatlı ben çok beğendim ellerinize salık ilginiz için sağolun

  2. tuğçe diyor ki:

    Bencede cok guzel bir tatli tarif icin tesekkurler.

  3. emine serin diyor ki:

    kabartma tozu konulmuyormu görünüşü mükemmel mutlaka denicem

    1. Yemek Tarifleri diyor ki:

      kabartma tozu kullanmıyoruz

  4. arzu karakaş diyor ki:

    çok güzel bir tatlı

  5. Ahsen Aydoğdu diyor ki:

    Anlayamadığım bir şey var büyük yufkayı oklavaya sarıyoruz peki hiç kesmiyormuyuz yani çok büyük olmazmı böyle..

Yorum Yaz



Copyright © 2013 - 2014 Yemek Tarifleri Sitesi. Tüm Hakları Saklıdır.               Yemek Tarifleri Sitemap

 

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri

 

Site Yazarı Google +: Harika Tarifler Diyarı -- İletişim : bilgi@yemektarifleri-sitesi.com

 

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yazılar, yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Yemek Tarifleri Sitesi'ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz.