Çikolatalı Lamington Kek Tarifi

Çikolatalı Lamington Kek Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Çikolatalı Lamington Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 yumurta,
  • 1.5 su bardağı şeker,
  • 1 su bardağı zeytinyağı,
  • 1 su bardağı süt,
  • kabartma tozu,
  • vanilya,
  • 3 su bardağı un.

Sos İçin:

  • 3 su bardağı süt,
  • 2 yemek kaşığı kakao,
  • yarım su bardağı şeker.

Üzeri için:

  • hindistancevizi.

Çikolatalı Lamington Kek Yapılışı

Kekini pişirmek için, şekeri ve yumurtayı en az 5 dakika mikserle çırpıyoruz.
Üzerine sütü ve yağı ekleyip tamamen karışana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
Karışımın üzerine önce unu, üzerine kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekliyoruz ve hamurumuz iyice hazır olana kadar mikserle karıştırıyoruz.
Hazırladığımız kek hamurunu, yağladığımız büyük boy borcam tepsiye döküp üzerini düzeltiyoruz.
Önceden ısıttığımız 170 derece fırında keki pişiriyoruz.
Şekilli kalıp kullanmıyoruz, şekilli kalıp kullanırsak, lamington kek için istediğimiz şekli elde edemeyiz.

Bu arada sos malzemelerini karıştırıyoruz ve bir tencerede kaynatıyoruz.
Kaynadıktan sonra ocağı kısıp ara sıra karıştırarak 5 dakika daha pişiriyoruz. Başından ayrılmayalım, çünkü sosumuz taşabilir.
Sosumuz pişince soğumaya bırakıyoruz.

Pişirip soğuttuğumuz keki dilimler halinde kesiyoruz ve kekin kenarlarını çikolata sosunun içerisine batırıp ardından hindistancevizi’ne bulayıp servis tabağına yerleştiriyoruz.
Lamington kek dilimlerimiz soğuduktan sonra servis yapabiliriz.

Lamington kek dilimlerini küçük kesmeye çalışın, yaklaşık 40 dilim kadar çıkar.
Tepsi boyutu, 27 × 40 cm uzun dikdörtken borcam.



ZİYARETÇİ YORUMLARI - 17 YORUM
  1. Nurkan diyor ki:

    Teşekkürler….Denedim ve harika oldu……

BİR YORUM YAZ

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri

 

Site Yazarı Google +: Yemek Tarifleri Sitesi -- İletişim : [email protected] Google+

 

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yazılar, yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Yemek Tarifleri Sitesi'ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz.