Çikolatalı Lamington Kek Tarifi



Çikolatalı Lamington Kek Tarifi İçin Malzemeler:

Sponsorlu Bağlantılar
  • 4 yumurta,
  • 1.5 su bardağı şeker,
  • 1 su bardağı zeytinyağı,
  • 1 su bardağı süt,
  • kabartma tozu,
  • vanilya,
  • 3 su bardağı un.

Sos İçin:

  • 3 su bardağı süt,
  • 2 yemek kaşığı kakao,
  • yarım su bardağı şeker.

Üzeri için:

  • hindistancevizi.
Sponsorlu Bağlantılar

Çikolatalı Lamington Kek Yapılışı

Kekini pişirmek için, şekeri ve yumurtayı en az 5 dakika mikserle çırpıyoruz.
Üzerine sütü ve yağı ekleyip tamamen karışana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
Karışımın üzerine önce unu, üzerine kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekliyoruz ve hamurumuz iyice hazır olana kadar mikserle karıştırıyoruz.
Hazırladığımız kek hamurunu, yağladığımız büyük boy borcam tepsiye döküp üzerini düzeltiyoruz.
Önceden ısıttığımız 170 derece fırında keki pişiriyoruz.
Şekilli kalıp kullanmıyoruz, şekilli kalıp kullanırsak, lamington kek için istediğimiz şekli elde edemeyiz.

Bu arada sos malzemelerini karıştırıyoruz ve bir tencerede kaynatıyoruz.
Kaynadıktan sonra ocağı kısıp ara sıra karıştırarak 5 dakika daha pişiriyoruz. Başından ayrılmayalım, çünkü sosumuz taşabilir.
Sosumuz pişince soğumaya bırakıyoruz.

Pişirip soğuttuğumuz keki dilimler halinde kesiyoruz ve kekin kenarlarını çikolata sosunun içerisine batırıp ardından hindistancevizi’ne bulayıp servis tabağına yerleştiriyoruz.
Lamington kek dilimlerimiz soğuduktan sonra servis yapabiliriz.

Lamington kek dilimlerini küçük kesmeye çalışın, yaklaşık 40 dilim kadar çıkar.
Tepsi boyutu, 27 × 40 cm uzun dikdörtken borcam.

Sponsorlu Bağlantılar

 

Etiketler: , , , , , , , ,

 

 

Bu yazı için 6 yorum yapıldı:

  1. Büşra şekeroğlu diyor ki:

    Nasıl yapılışı yazmıyor

    1. Yemek Tarifleri diyor ki:

      Şu anda yazıyor düzelttim.

  2. ciceeek diyor ki:

    Selamun aleykum we rahmatullah we berekhatuhu , paylasimlariniz mütis.

    Bu tarifte nasil dörtken oluyor?

    1. Yemek Tarifleri diyor ki:

      keki şekilde gördüğünüz gibi kesiyoruz

  3. berna diyor ki:

    Sos tarifinizde bi eksikmi var acaba sosu katılaştıracak hiç bir şey yok bildiğin kakaolu süt olacak kek içine çok çekmezmi yada dağılmazmı??

    1. Yemek Tarifleri diyor ki:

      sosun zaten koyu olmaması gerekiyor keki sosa batırıp çok bekletmemeliyiz hızlıca sosa bulamalıyız

Yorum Yaz



Copyright © 2013 - Yemek Tarifleri Sitesi. Tüm Hakları Saklıdır.               Yemek Tarifleri Sitemap

 

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri

 

Site Yazarı Google +: Harika Tarifler Diyarı -- İletişim : bilgi@yemektarifleri-sitesi.com