Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı

Tarifi bizimle paylaşan Yemek Saati’ne Teşekkür ederiz.

Etimek Tatlısı İçin Malzemeler:

  • 1 paket tuzlu etimek.

Muhallebisi İçin:

  • 1 kilo süt,
  • 1,5 su bardağı toz şeker,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 2 yemek kaşığı nişasta,
  • Vanilya.

Üzeri İçin:

  • 1 paket köpürtülmüş şanti,
  • Ceviz içi.

Şerbeti İçin:

  • 3 su bardağı su,
  • 3 su bardağı toz şeker,
  • 1 dilim limon.



Etimek Tatlısı Yapılışı

Ekmekleri kare ya da dikdörtgen bir tepsiye dizelim.

Şerbeti için; tencereye toz şekeri, suyu, limonu koyalım, 15 dk kaynatalım ve sıcak sıcak ekmeklerin üzerine dökelim.

Muhallebisi için; tencereye sütü, toz şekeri, vanilyayı, nişastayı, unu koyalım ve çırpma teliyle sürekli karıştırarak pişirelim.

Hazırladığımız muhallebiyi ekmeklerin üzerine dökelim ve 1-2 saat soğutalım.

Buzdolabında iyice soğutalım ve muhallebinin üzerine, köpürtülmüş krem şantiyi düzgünce sürelim.

Daha sonra üzerine ceviz içi serpelim. Afiyet olsun.

 

Etiketler: , , , , , , , ,

Yorum Yaz