Ezogelin Çorbası Tarifi

Ezogelin Çorbası Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Ezogelin Çorbası için Malzemeler:

  • 2 çorba kaşığı kırmızı mercimek,
  • 2 çorba kaşığı pirinç,
  • 2 çorba kaşığı bulgur,
  • 2 çorba kaşığı tel şehriye,

Meyanesi için:

  • 1 adet soğan,
  • 1 çorba kaşığı domates salçası,
  • 3 çorba kaşığı un,
  • pul biber,
  • sıvı yağ,
  • nane,
  • tuz,
  • et suyu.
Ezogelin Çorbası Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Ezogelin Çorbası Tarifi

Tencerenin içerisine kırmızı mercimeği, pirinci, bulguru ve suyu ekleyip hepsini haşlayalım.

Onlar haşlanırken biz, farklı bir tencerenin içerisinde sıvı yağla birlikte, ufak ufak doğradığımız soğanları kavuralım.

Kavrulan soğanların üzerine unu ilave edelim.

Soğanları ve unu biraz karıştırdıktan sonra üzerine arda arda, salçayı, tel şehriyeyi, baharatları ve naneyi ekleyelim.

Üzerlerine et suyunu veya soğuk su ekleyelim.

Onların da üzerilerine diğer tencerede haşladığımız malzemeleri ekleyelim.

Ezogelin çorbasının kıvamını ayarlayıp pişmeye bırakalım. (Koyuysa su ekleyelim)

Ezogelin çorbası piştikten sonra sıcak sıcak servis yapalım.


REKLAMLAR
loading...


ZİYARETÇİ YORUMLARI - 24 YORUM
  1. havva diyor ki:

    Bilendir dan geçirmeye gerek yok sanirim değil mi ?
    Birde et soyu olmasa da lezzeti nasil acaba ?

    1. Yemek Tarifleri profil fotoğrafı Yemek Tarifleri diyor ki:

      blenderden geçirmiyoruz et su kullanmadan yapıyorum ben gayet güzel oluyor

  2. A Burak diyor ki:

    ilk başta haşlarken ne kadar su ekleyeceğiz ?

    1. Yemek Tarifleri profil fotoğrafı Yemek Tarifleri diyor ki:

      sıcak suyu üzerini geçecek şekilde koyalım.

  3. özgül zeynep diyor ki:

    tesekkurler tarif icin cok guzel bi corba

  4. Remziye diyor ki:

    Bucorba gerçekten çok güzel oluyor

  5. Hayat diyor ki:

    İnce bulgur mu kullanalim

    1. Yemek Tarifleri profil fotoğrafı Yemek Tarifleri diyor ki:

      pilavlık bulgur kullanıyoruz

  6. aysun demirezen profil fotoğrafı aysun demirezen diyor ki:

    Bunları düdüklü tenceresinde pişirsek olurmu.ve pişirdikten sonra bilendırdan geceyimmi

    1. Yemek Tarifleri profil fotoğrafı Yemek Tarifleri diyor ki:

      düdüklüde pişirebilirsiniz isterseniz blenderden geçirebilir ya da geçirmeden de hazırlayabilirsiniz

  7. esra diyor ki:

    ben yapıyorum çok da lezzetli oluyor misafirleimizin sürekli istediği çorba oldu :)

  8. Kübra diyor ki:

    hangi bulgurdan köftelik mi pilavlık mı?

    1. Yemek Tarifleri profil fotoğrafı Yemek Tarifleri diyor ki:

      Kullandığınız bulgur farketmez.

  9. ...... diyor ki:

    Bulgur ne?

    1. fadime diyor ki:

      bulgur ya şu bildiğimiz ağaçta yetişen var ya kırmızı kocaman kocaman olanlar sert sulu şeyler…
      bi amasya bulguru olsada yesek..

      ne kadar güzel bi tarif altına şaçma şaçma yorumlar ayıp walla…
      elinize sağlık..

  10. nazlii diyor ki:

    Ilk defa yapicam zeytinyagi kullansam tadi degisir mi?

    1. Yemek Tarifleri profil fotoğrafı Yemek Tarifleri diyor ki:

      Zeytinyağını seviyorsanız kullanabilirsiniz.

  11. havva diyor ki:

    Unlu karışımın üzerine haşladklarımızı ekledikten sonra ne kadar su koyuyoruz

    1. Yemek Tarifleri profil fotoğrafı Yemek Tarifleri diyor ki:

      4 su bardağı et suyu veya su ekleyiniz. Sonra kıvamına göre 1 su bardağı şeklinde ekleme yapabilirsiniz.

  12. nazli bayatli diyor ki:

    Cok guzel agziniza saglik anlafiginiz icin

  13. hayriye diyor ki:

    yaptım nefis oldu tarifleriniz çok güzel teşekkürler

  14. elanur diyor ki:

    çok güzel bir tarif akşama yapacagım :)

  15. elanur diyor ki:

    mercimeği önceden ısltmak gerekiyormu

    1. Yemek Tarifleri profil fotoğrafı Yemek Tarifleri diyor ki:

      Mercimeği önceden ıslatmak gerekmiyor.

BİR YORUM YAZ

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri

 

Site Yazarı Google +: Yemek Tarifleri Sitesi -- İletişim : bilgi@yemektarifleri-sitesi.com Google+

 

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yazılar, yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Yemek Tarifleri Sitesi'ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz.