Gül Tatlısı Tarifi

Gül Tatlısı Tarifi

Tarifi bizimle paylaşan Gül’ün Mutfağı‘na teşekkür ederiz.

Gül Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:

100 gr tereyağı (oda ısısında ),
1 Su bardağı sıvı yağ,
1 Su bardağı yoğurt,
1 Su bardağı irmik,
1 Yumurta,
Kabartma tozu,
Vanilya,
Aldığı kadar un,
İçine koymak için bütün fındık içi,
Not: İstenirse pembe renk yapmak için
kırmızı gıda boyası kullanabilirsiniz.

Şerbeti İçin:

4 Su bardağı şeker,
4 Su bardağı su,
Yarım limon suyu.




Gül Tatlısı Yapılışı

İrmiği, yumurtayı, kabartma tozunu, vanilyayı bir kapta karıştırıp iyice çırpıyoruz ve üzerine un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur yapıyoruz.
Hamurumuzdan bir parça alıp yuvarlak beze yapıyoruz.
Merdaneyle yarım santim kalınlığında açıyoruz.
Çay bardağıyla yuvarlaklar kesiyoruz.
Karşılıklı dört yerinden bıçak yardımıyla küçük çentikler açıyoruz.
Ortasına fındığımızı koyup dörde böldüğümüz her kenarı fındığımızın etrafında sararak gül şekli veriyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş tepsimize sıralayıp 180 derece fırında nar gibi kızarana dek pişiriyoruz.
Önceden hazırladığımız şerbeti ılıkken fırından çıkan tatlılarımızın üzerine döküyoruz
Renkli yapmak isterseniz kırmızı veya sarı gıda boyasından hamurunuzun bir bölümüne koyabilirsiniz.
İsterseniz kakaolu da yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

 

Etiketler: , , , , , , ,

Bu yazı için 10 yorum yapıldı:

  1. gül şekli nasıl veriliyor

  2. bilge diyor ki:

    tariflere bayıldım harika…

  3. damla diyor ki:

    tatlının tarifini aldım tatlıyı yapıp yemek için sabırsızlanıyorum . :D

  4. damla diyor ki:

    GÜL TATLISINI YAPTIM ÇOK GÜZEL YAPIP DENEYİN SİZE TAVSİYE EDERİM ŞİMDİDEN AFİİYETT OLSUN :*

  5. Nermin Tunç diyor ki:

    gül şekli nasıl veriliyor

  6. güldeste diyor ki:

    bu tatlıyı buraya ekleyene çok teşekkür ediyorum süper bir tatlı. yaklaşık bir yıldır mütemadiyen yapıyorum herkes çok beğeniyor hatta az önce bi komşum tarif için geldi. özellikle abim ve babam çok seviyor. çarşamba günü gideceğim kermeste de yapacağım inşaallah. yalnız size bir tavsiye 2 su bardağı suya 2 su bardağı şeker daha iyi oluyor ben hep öyle yapıyorum. afiyet olsun mutlu günler :)

  7. Vedat Karadağ diyor ki:

    Gul tatlisi ni denicem

  8. Nejla Koyuer diyor ki:

    gül tatlısını deneyecem görünüş çok güzel umarım lezzetide güzeldir

  9. Zerrin Yerlikaya diyor ki:

    Bu tatliyı kesin yapıp, sevdiklerimle paylaşmalıyım….ciğ böreğini yaptım harika oldu hem görüntüsü hem tadı süperdi…!!!!!

  10. sanaz diyor ki:

    ban irandan,siza cok tesekurlar

Yorum Yaz