İnegöl Köfte Tarifi (Ev Yapımı)

İnegöl Köfte Tarifi (Ev Yapımı)

İnegöl Köfte İçin Malzemeler:

  • 1 kg dana kıyma,
  • Yarım su bardağı galeta unu,
  • 2 tatlı kaşığı karbonat,
  • 2 adet kuru soğan,
  • 1 yemek kaşığı limonun suyu,
  • Yarım su bardağı su,
  • 1 yemek kaşığı tuz.

İnegöl Köftesi Tarifi




İnegöl Köfte Yapılışı

 

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , ,

Bu yazı için 4 yorum yapıldı:

  1. Bedriye Çilen diyor ki:

    Bir İnegöl köftesi yapıp yemek için 36 saat beklemek mi gerekiyor?

  2. Bazı et yemeklerinde lezzeti ve kıvamı yakalamak için eti belirli sürelerde bekletmek gerekiyor Bedriye Hanım. Bazı et tariflerinde bu 1 haftayı da bulabiliyor 1 ayı da :)

    1. kemal erpek diyor ki:

      et yemekleri tariflerinde bekleme süresi 1 ayı bulan hangi et yemeği tarifi çok merek ettim,cevaplarsanız çok sevinirim. teşekkür ederim..

      1. Yemek Tarifleri diyor ki:

        Merhaba Kemal bey, Churrascaria (Şuraskarya) adında bir yemek vardır. Aslında brezilyalıların geleneksel sunum şeklidir, dananın kol kısmının içinde gizli bir parça vardır ve 1000 hayvana 1 tanesi özel olur. İşte bu özel et 30 gün boyunca salamura edilir daha sonra özel odun ateşinde 24-30 saat arası pişirilip sunumu o şekilde yapılır.

Yorum Yaz