Lorlu Börek Tarifi



Lorlu Börek Tarifi İçin Malzemeler :

Sponsorlu Bağlantılar

Hamuru İçin:

  • 4 çorba kaşığı eritilmiş margarin,
  • 5 su bardağı un,
  • 1 tatlı kaşığı karbonat,
  • 1 yumurta,
  • Yarım su bardağı su,
  • 1,5 çorba kaşığı sirke,
  • Yarım su bardağı yoğurt,
  • Tuz,

İç Malzemesi İçin:

  • 125 gr. margarin,
  • 350 gr. lor peyniri,
  • maydanoz.
Sponsorlu Bağlantılar

Lorlu Börek Yapılışı

Derin bir kabın içerisine unu koyup , ortasını açıyoruz.
İçerisine eritilmiş margarini, tuzu, yumurtayı, sirkeyi,yoğurdu ve karbonatı ilave ediyoruz.
Yarım su bardağı, suyu ilave edip yoğuruyoruz.
Hamuru bir parçası daha büyük olacak şekilde iki parçaya ayırıyoruz.
İkiye böldüğümüz hamuru sekiz parçaya bölüyoruz.  10 dk. dinlendiriyoruz.
İlk sekiz parçayı 25 cm çapında açıyoruz.
Aralarına eritilmiş margarin sürerek hamurları üst üste koyuyoruz.
Açılan hamurları 10 dakika buzdolabında bekletiyoruz.

Kalan diğer sekiz parça hamura da aynı işlemi yapıyoruz.
Dolaba koyduğumuz hamurları tepsi büyüklüğünde açıyoruz.
Açtığımız hamurları yağlanmış tepsiye yerleştiriyoruz.
Lor peynirini ve ince ince doğradığımız maydanozu bir kabın içerisinde karıştırıp böreğin içini hazırlıyoruz.

Sonra tepsiye yerleştirdiğimiz hamurun üzerine peynir harcından yayıyoruz.
Kalan diğer sekiz hamuru da açıp karışımın üzerine yerleştiriyoruz.
Üzerine eritilmiş yağ sürüyoruz.
180° ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriyoruz.
Lorlu börek servise hazır.

Sponsorlu Bağlantılar

 

Etiketler: , , , , , ,

 

 

Yorum Yaz



Copyright © 2013 - Yemek Tarifleri Sitesi. Tüm Hakları Saklıdır.               Yemek Tarifleri Sitemap

 

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri

 

Site Yazarı Google +: Harika Tarifler Diyarı -- İletişim : bilgi@yemektarifleri-sitesi.com