Sulu Köfte Tarifi

Sulu Köfte İçin Malzemeler:

350 gr kıyma,
1 su bardağı köftelik bulgur,
1 soğan(rendelenmiş),
1 yumurta,
Tuz,
Karabiber,
Maydanoz(ince doğranmış).

Sosu için:
1 çorba kaşığı tereyağı,
Sıvı yağ,
1 çorba kaşığı domates salçası,
Su.




Sulu Köfte Yapılışı

 

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

 

 

Bu yazı için 5 yorum yapıldı:

  1. Nazlım Kg diyor ki:

    malatya yöresine ait sulu köfte daha farklı yapılıyor köftelik bulgur kapta ıslatılır içine tuz baharatlar konur yoğrulur küçük küçük nohut büyüklüğünde köfteler yapılır diğer taraftan tencerenin içine su konulur su kaynayınca köfteler içine konur kısık ateşte köfteler pişmeye bırakılır orta boy patlıcan küçük doğranır iki üç yeşil biber kırmızı biber doğranır iki üç dal ıspanak doğranır tavada iki soğan doğranır tere yağı ve sıvı yağı ilekavrulu biber salçası domates salçası konur kaynayan köfteye doğradığımız malzemeler ve kavurduğumuz soğanlar konur bol sulu olması gerekiyor köfte ve sebzeler pişince içerisine erik ekşisi konur afiyet olsun

  2. Merhaba Nazlım Hanım, Eğer yemeği yaptığınızda fotoğrafını çekip bize gönderirseniz Malatya yöresine ait sizin tarifinizi de yayınlamaktan memnun oluruz. Selamlar.

  3. Suzan Boyacı diyor ki:

    eh işte idare eder çok güzelll

  4. Furkan diyor ki:

    VAY CANINA ÇOK GÜZEL BU YEMEK DÜN AKŞAM 2 TABAK YEDİM

  5. Aynur Aydın diyor ki:

    ben kadin budu kôftesînî îyî yaparim bunlarida denemek lazim.

Yorum Yaz



Copyright © 2013 - Yemek Tarifleri Sitesi. Tüm Hakları Saklıdır.               Yemek Tarifleri Sitemap

 

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri

 

Site Yazarı Google +: Harika Tarifler Diyarı -- İletişim : bilgi@yemektarifleri-sitesi.com