Tavuklu Mantar Sote Tarifi



Sponsorlu Bağlantılar

Tavuklu Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler:

  • 300 gram mantar,
  • 1 adet tavuk göğsü,
  • 1 adet büyük boy soğan,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 1 adet yeşil biber,
  • 3 adet büyük boy domates,
  • 3-4 yemek kaşığı Sıvıyağ,
  • 1 tatlı kaşığı salça,
  • Karabiber,
  • pul biber,
  • kekik,
  • tuz.
Sponsorlu Bağlantılar

Tavuklu Mantar Sote Yapılışı

Mantarları küçük küçük doğruyoruz.
Tavuk etlerini yıkayarak aynı şekilde doğruyoruz.
Mantarları tavaya alıp, yağsız olarak, kısık ateşte 5 dakika kavuruyoruz.

İçerisine tavuk ve sıvı yağı ekleyip, 5 dakika daha kavuruyoruz.
Sonra içerisine ince kıyılmış soğanı ve biberleri de ilave ediyoruz.
Soğanlar pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.

Kavrulan mantarlı tavuk sotenin içerisine 1 tatlı kaşığı salça ve ince kıyılmış domatesleri ilave ediyoruz.
Karabiberi, pulbiberi, kekiği ve tuzu ilave ederek tavuk soteyi yavaş yavaş kısık ateşte pişiriyoruz.
Not: Mantarlı tavuk sote kısık ateşte pişirilince daha lezzetli olur.


Etiketler: , , , , ,


Yorum Yaz



Copyright © 2013 - 2014 Yemek Tarifleri Sitesi. Tüm Hakları Saklıdır.               Yemek Tarifleri Sitemap

 

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri

 

Site Yazarı Google +: Harika Tarifler Diyarı -- İletişim : bilgi@yemektarifleri-sitesi.com

 

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yazılar, yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Yemek Tarifleri Sitesi'ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz.