Tavuklu Mantar Sote Tarifi

Tavuklu Mantar Sote Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Tavuklu Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler:

  • 300 gram mantar,
  • 1 adet tavuk göğsü,
  • 1 adet büyük boy soğan,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 1 adet yeşil biber,
  • 3 adet büyük boy domates,
  • 3-4 yemek kaşığı Sıvıyağ,
  • 1 tatlı kaşığı salça,
  • Karabiber,
  • pul biber,
  • kekik,
  • tuz.
Tavuklu Mantar Sote Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Tavuklu Mantar Sote Yapılışı

Mantarları küçük küçük doğruyoruz.
Tavuk etlerini yıkayarak aynı şekilde doğruyoruz.
Mantarları tavaya alıp, yağsız olarak, kısık ateşte 5 dakika kavuruyoruz.

İçerisine tavuk ve sıvı yağı ekleyip, 5 dakika daha kavuruyoruz.
Sonra içerisine ince kıyılmış soğanı ve biberleri de ilave ediyoruz.
Soğanlar pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.

Kavrulan mantarlı tavuk sotenin içerisine 1 tatlı kaşığı salça ve ince kıyılmış domatesleri ilave ediyoruz.
Karabiberi, pulbiberi, kekiği ve tuzu ilave ederek tavuk soteyi yavaş yavaş kısık ateşte pişiriyoruz.
Not: Mantarlı tavuk sote kısık ateşte pişirilince daha lezzetli olur.



REKLAMLAR
loading...


ZİYARETÇİ YORUMLARI - 21 YORUM
  1. Raziye diyor ki:

    Ben tariflerinizi defterime eklemek için giriş yaptım,çünkü yazmakdan yoruldum,henüz bir ziyaretçi olmaması beni düşündürdü yanlış bir şeymi yaptım

    1. Yemek Tarifleri profil fotoğrafı Yemek Tarifleri diyor ki:

      Merhaba, ziyaretçi olmaması demekle ne dediğinizi pek anlayamadım. Ama yeni üye olunca Tarif Defteriniz boş olur. Üye bilgilerinizle siteye girip tarifleri defterinize ekledikçe görebilirsiniz.

  2. Raziye diyor ki:

    Tariflerinizi beğeniyorum bir çoğunu denedim,dostlarımdanda olumlu tepkiler aldım teşekkür ederim

    1. Yemek Tarifleri profil fotoğrafı Yemek Tarifleri diyor ki:

      Biz de size teşekkür ederiz Raziye hanım. Afiyet olsun.

  3. Oğuzhan Şener profil fotoğrafı Oğuzhan Şener diyor ki:

    Az önce yaptım. Çok lezzetli oldu. Teşekkür ederim tarif için..

  4. Ömer Albayrak diyor ki:

    Az önce bende denedim, güzel oldu fakat karabiberi az atin yoksa diğer malzemelerin tadini bastiriyor. Teşekkürler :)

  5. Burak diyor ki:

    kısık ateşte ne kadar pişirilecek? öğrenciyim göz kararı anlamıyorum pek :)

    1. Yemek Tarifleri profil fotoğrafı Yemek Tarifleri diyor ki:

      30-45 dakika arası pişirebilirsin.

      1. Burak diyor ki:

        teşekkür ederim :) bir sorum daha olacak. bazı tariflerde mantarları bazı tariflerde de tavukları önce koyuyorlar tencereye. sırasının bir önemi var mı?

        1. Yemek Tarifleri profil fotoğrafı Yemek Tarifleri diyor ki:

          Tavuk 5-10 dakika erken konulabilir.

  6. zeynep dağılmış diyor ki:

    bu tarifi çok beyendim ellerinize sağlık

  7. xxxx diyor ki:

    Siz yemek yapmaktan anlıyorsanız ben dişimi kiracam bir defa önce mantari koyarsan mantar suyunu bırakır ve daha sonra konulan hiç bir malzeme kavrulmaz haşlanır soğan pembeleşinceye kadar kavurun diyorsunuz sabaha kadar beklense yine pembelesmez bu işi bence bırakın günah almayın ben denedim berbat sonra fırına attım malzemeleri kurtardım.

  8. Gülsüm buse dağdelen diyor ki:

    Ilk defa yapıyorum şuan inşallah güzel olur:)

  9. Mehtap diyor ki:

    Bugün tarifinizi deniyorum. Bakalım sonuç ne olacak inşallah güzel olur

  10. esra diyor ki:

    Ilk defa tavuklu mantar sote yapiyorm umarim guzel olur simdiden tarif icin tesekkurlr

  11. Nur diyor ki:

    Kısık ateşte çok yavaş pişirdim ve çok güzel oldu herkese öneririm :-)

  12. Muti diyor ki:

    Tencere kapağını kapatıyormuyuz…

    1. Yemek Tarifleri profil fotoğrafı Yemek Tarifleri diyor ki:

      Kapağını çok hafif aralık bırakıp pişirelim.

  13. Şeyma diyor ki:

    Kaç kişilik bu tarif

  14. Emine diyor ki:

    Önce tavukları tavada hafif kızartırsanız daha lezzetli oluyor 2csi soğanları sonra mantar ve diğer malzemeler
    Not:Ben bu tarife taze biberiye doğruyorum çok yakışıyor

BİR YORUM YAZ

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri

 

Site Yazarı Google +: Yemek Tarifleri Sitesi -- İletişim : bilgi@yemektarifleri-sitesi.com Google+

 

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yazılar, yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Yemek Tarifleri Sitesi'ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz.