Yayla Çorbası Tarifi

Yayla Çorbası Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı yoğurt,
  • Yarım su bardağı un,
  • 1 su bardağı haşlanmış pirinç,
  • Nane,
  • Tuz,
  • Kırmızı pul biber,
  • Bir yemek kaşığı tereyağ ya da 1 yemek kaşığı zeytinyağı.
Yayla Çorbası Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Yayla Çorbası Yapılışı

Bir kabın içerisine yoğurdumuzu ve unumuzu koyup karıştırıyoruz.

İçerisine gerektiği kadar  soğuk su ilave edip, kıvama gelene kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
Topaklanma olduysa blenderden geçirelim.
Tencere içerisine tereyağını, naneyi, kırmızı pul biberi koyuyoruz.
Kısık ateşte tereyağı eriyene kadar karıştırıyoruz.
İçerisine yaptığımız karışımı yavaş yavaş ve karıştırarak ilave ediyoruz.
Tuzumuzu koyuyoruz.
Haşlanmış pirincimizi de ilave edip çorbamız kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
Çorbamız kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dk daha pişiriyoruz.
Çorbamız servise hazır.
Not: İsteğe göre sıcak ya da soğuk servis yapılabilir.




ZİYARETÇİ YORUMLARI - 11 YORUM
  1. Özlem SİMSAR profil fotoğrafı Özlem SİMSAR diyor ki:

    bu çorba kaç porsiyon acaba?

    1. Yemek Tarifleri profil fotoğrafı Yemek Tarifleri diyor ki:

      5-6 porsiyon çıkar.

  2. Özlem SİMSAR profil fotoğrafı Özlem SİMSAR diyor ki:

    yoğurdun kesilmemesi icin ne yapmalıyız acaba? ben inek yoğurdu kullanıyorum onunla bir alakası olabilir mi>? sürekli de karıştırıyorum ama yine de kesiliyor ne önerirsiniz acaba cevap verir misiniz?

    1. Özlem SİMSAR profil fotoğrafı Özlem SİMSAR diyor ki:

      Cevap verecek misiniz?

    2. Yemek Tarifleri profil fotoğrafı Yemek Tarifleri diyor ki:

      Başlangıçtan itibaren ocağınız kısık ateşte olsun. Çorba kaynayana kadar kesinlikle 1 dakika bile ara vermeden karıştırıyorsunuz. Başka bir püf noktası yok.

    3. Gül diyor ki:

      Tuzunu çorba kaynadıktan sonra koy canım ben öyle yapıorum.bi de bu çorbanın daha basit yapımı var pirinci yogurdu unu yumurtayı tencerene koy cırp iyice sonra ac altını ocagın karış tıra karıştı ra suyunu koy kaynayana kadar karıstır kapatmaya yakın tuzunu ve nanesini koy kapat tadı aynı oluo bolede kesilmioda

  3. Elife diyor ki:

    süper oldu çok tşk tarif için

  4. melisa diyor ki:

    Acaba ne kadar su koymaliyiz kac bardak

    1. Yemek Tarifleri profil fotoğrafı Yemek Tarifleri diyor ki:

      4-5 su bardağı su kullanıyoruz.

  5. nihal diyor ki:

    Ekşi olmaması için ne yapabiliriz

    1. Yemek Tarifleri profil fotoğrafı Yemek Tarifleri diyor ki:

      Yoğurdun taze olması gerekir.

BİR YORUM YAZ

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri

 

Site Yazarı Google +: Yemek Tarifleri Sitesi -- İletişim : bilgi@yemektarifleri-sitesi.com Google+

 

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yazılar, yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Yemek Tarifleri Sitesi'ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz.